Sojine kokos kuglice
Sojino mleko se dobija tako što se zrna soje potapaju, melju i kuvaju u vodi.
Priprema
U šerpi rastopiti margarin, vodu i zaslađivač.
Dodati kokos i sojino mleko. Promešati masu i ostaviti na hladno da se stegne.
Uzimati po malo mase, dodati ceo lešnik i uvaljati kuglicu.
Svaku kuglicu uvaljati u kokos i ređati na tanjir.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 80 kcal
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 3 %
Masti - 7 g
Zasićene masti - 76 g
Zasićene masti - 4 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 4 g
Ugljeni hidrati (%) - 21 %
Natrijum - 38 mg
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 10 g
Energetska vrednost porcije - 40 kcal
Belančevine - 0.5 g
Belančevine (%) - 1.5 %
Masti - 3.5 g
Zasićene masti - 38 g
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 2 g
Ugljeni hidrati (%) - 10.5 %
Natrijum - 19 mg
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 150 g margarina
- 200 g kokosa
- 150 g veštačkog zaslađivača
- 100 ml vode
- 50 g lešnika
- kokos
- 200 g sojinog mleka u prahu
