šlag umutiti sa mlekom po upustvu sa kesice. Posebno umutiti 4 žumanca i 1 celo jaje. 4 belanca umutiti sa šećerom i vanil šećerom. Sve dodati u umućen šlag, podeliti na dva dela i u jedan dodati rendanu čokoladu. Umesto čokolade možete dodati mlevene pečene lešnike.