Torta od sira (čizkejk) sa kornfleksom
šumsko voće je u frižideru najbolje čuvati neoprano. Dovoljno je samo odvojiti oštećene plodove. Zamrznuto voće ostavite da se odmrzava na sobnoj temperaturi nekoliko minuta pre nego što ih stavite u jelo koje se ne mora kuvati.
Priprema
Pomešati mleveni keks i kiselu pavlaku u činiji, a zatim razliti smesu za koru po kalupu. Umutiti slatku pavlaku, dodati sitan sir, šećer, vanil-šećer i kornfleks. Lagano promešati i rasporediti po kori od keksa. Ostaviti da se stegne, ukrasiti šumskim voćem i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 90 g
Energetska vrednost porcije - 170 kcal
Natrijum - 320 mg
Masti - 2 g
Masti (%) - 12 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 2 mg
Belančevine - 5 g
Belančevine (%) - 11 %
Ugljeni hidrati - 34 g
Ugljeni hidrati (%) - 77 %
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 45 g
Energetska vrednost porcije - 85 kcal
Natrijum - 160 mg
Masti - 1 g
Masti (%) - 6 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 2.5 g
Belančevine (%) - 5.5 %
Ugljeni hidrati - 17 g
Ugljeni hidrati (%) - 38.5 %
Vlakna - 1 g
Sastojci
-
- 300 g mlevenog keksa
- 200 ml kisele pavlake
- 250 g sitnog sira od obranog mleka
- 2 kesice vanil-šecera
- 300 ml slatke pavlake
- 150 g kornfleksa
- 60 g šećera u prahu
- 400 g šumskog voća
- kora:
- krem:
