Dalmatinski pirinač sa sirom
Služi se sa jelima od mesa.
Priprema
Na otopljenoj masti upržiti sitno iseckan luk. Dodati slaninu isečenu na kockice pa propržiti. Dodati i pirinač, posoliti, promešati 2-3 minuta pa naliti supom. Kuvati na umerenoj temperaturi, dodavajući paradajz pire sve dok pirinač ne omekša. Preko pirinča narendati kačkavalj i poslužiti.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 1 kašika masti
- 70 g suve slanine
- 300 g integralnog pirinča
- 500 ml supe
- paradajz pire
- 100 g kačkavalja
- so
