Lazanje sa piletinom
Za sve ljubitelje lazanja
Priprema
Na ulju upržiti sitno iseckan crni luk, dodati sitno iseckanu piletinu i suvo meso, posoliti, pobiberiti i mešati dok ne porumeni. Skloniti sa vatre. Napraviti bešamel sos: na ulju upržiti brašno pa mešajući dolivati mleko. Čim se zgusne skloniti sa vatre, posoliti i dodati rendani parmezan. Dodati i jaje pa promešati. Kore za lazanje puniti piletinom, umotati ih kao palačinke i redjati u pleh. Paradajz iseckati pa dodati u činiju sa lazanjom. Preliti bešamelom i posuti sa malo parmezana odozgo. Peći na 200 stepeni oko pola sata.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Nutritivne vrednosti:
Sastojci
-
- 5 kora testo za lazanje
- 1 paradajz
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 glavica crnog luka
- 300 g sitno seckane piletine
- 3 režnja suvog mesa
- so
- biber
- 50 ml ulja
- 3 kašike brašna
- 300 ml mleka
- 3 kašike parmezana
- 1 jaje
