Dunja (Cydonia)
Dunja je voćka po obliku slična jabukama i kruškama. Kao i kod jabuke i kruške i dunja ima tanku ljusku ispod koje se nalazi mesnati plod. U sredini ploda se nalaze semenke slične onima kao kod jabuka.
\r
\rFamilija: Rosaceae
\rLatinski naziv: Cydonia
\r
\rDunja vodi poreklo iz Azije odakle se prenosila dalje po svetu.U Jermeniji i Iranu danas se može i dalje pronaći dunja u prirodi. Smatrana je za simbol ljubavi, plodnosti, sreće. Dunja raste na drvetu koje može da izraste do visine od 5-8 metara, dok krošnja može biti široka od 4 - 6 metara.Nakon sadnje drvo počinje da rađa plodove posle 4 godine. Ukrštanjem i spajanjem pelcera retko se može dobiti plodno drvo. Dunja cveta u maju i rađa cvetove bele i ružičaste boje.Plod dunje je zlatno žute boje veličine od 7 do 12 cm. Upotrebljava se za izradu kompota, sokova. Jedna od najpoznatijih narodnih poslastica je kitnikes koji se dobija od dunja. široka je upotreba dunje u industriji lekova kao i u domaćoj medicini. U industrijski razvijenim zemljama seme dunje se u velikom procentu koristi u proizvodnji.
\r
\r
