Grilijaš salamica
Badem ili amigdala, kako je poznat u većini zemalja, stara je kultura koštunjavog voća poreklom iz Male Azije.
Priprema
List oblande staviti između dve vlažne pamučne krpe.
Ušpinovati šećer sa vodom, da bude gust kao za slatko, pa dodati margarin, promešati i rastopiti.
Dodati sve iseckane sastojke, promešati, ujednačiti i dok je smesa još topla ravnomerno rasporediti po vlažnoj oblandi.
Uviti rolat i ostaviti na hladnom mestu da se stegne.
Iseći grilijaš salamu na tanke šnite i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 100 kcal
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 5 %
Masti - 1 g
Masti (%) - 58 %
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 10 g
Ugljeni hidrati (%) - 37 %
Vlakna - 1 g
Natrijum - 34 mg
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 10 g
Energetska vrednost porcije - 50 kcal
Belančevine - 0.5 g
Belančevine (%) - 2.5 %
Masti - 0.5 g
Masti (%) - 29 %
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 5 g
Ugljeni hidrati (%) - 18.5 %
Vlakna - 0.5 g
Natrijum - 17 mg
Sastojci
-
- 250 g šećera
- 100 ml vode
- 50 g iseckanih badema
- 50 g iseckanih lešnika
- 50 g iseckanih oraha
- 50 g iseckanog neslanog kikrikija
- 100 g margarina
- 1 list oblatne
