Lenja pita sa jabukama
U kuhinjama sveta jabuke su raspostranjenje na više načina. Koriste se u salatama, predjelima, kao dodatak jelima, za pripremu kolača kao i dezert. Sok od jabuka je veoma prijatnog ukusa i osvežava, a alkoholna pića od jabuka su veoma cenjena u svetu.
Priprema
Penasto umutiti margrarin, a zatim dodati brašno, prašak za pecivo, šećer i mleko i umesiti testo.
Testo podeliti na dva dela, razviti oklagijom na veličinu tepsije u kojoj će se peći.
Na dno tepsije staviti jednu koru, odgore poređati jabuke posute cimetom i poklopiti drugom korom.
Pitu peći na 200°C dok ne dobije zlatnu boju.
Lenju pitu ohladiti, posuti šećerom u prahu, isći na kocke i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 60 g
Energetska vrednost porcije - 180 kcal
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 5 %
Masti - 8 g
Masti (%) - 42 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 24 g
Ugljeni hidrati (%) - 53 %
Natrijum - 105 mg
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 30 g
Energetska vrednost porcije - 90 kcal
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 2.5 %
Masti - 4 g
Masti (%) - 21 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 12 g
Ugljeni hidrati (%) - 26.5 %
Natrijum - 52.5 mg
Vlakna - 0.5 g
